Vom 10.Juli bis 13.Juli 1980 feierten wir dann unser 75jähriges Bestehen. Laut einhelliger Ansicht ist dieses Jubiläum ein voller Erfolg gewesen. Bereits 1978 wurde ein Festausschuss ins Leben gerufen. Dessen Planungen konnten sich sehen lassen. Als einer der Programmpunkte der mehrtägigen Veranstaltung sei der Bunte Abend am Freitag, den 11. Juli genannt, auf dem bekannte Entertainer wie Fips Asmussen, Klaus Lemcke und sogar Nina und Mike auftraten. Der Höhepunkt aber dürfte die Liveübertragung des Großen Hafenkonzertes vom NDR gewesen sein – nicht etwa aus dem Hamburger Hafen, sondern natürlich aus unserem Hafen Ortkaten.
Im Jahr 1981 löste Bernhard Richter dann Richard Reymers als Wehrführer ab und leitete die Wehr bis ins Jahr 1987. Als Wehrführer – Vertreter wurde Helmut Kayser gewählt.Neben dem normalen Einsatzgeschehen verlief das achte Jahrzehnt des 20. Jahrhunderts relativ unspektakulär. Im Jahr 1987 wurde dann Helmut Kayser als neuer Wehrführer gewählt. Als Stellvertreter trat Arnold Lemm in sein Amt. Im Jahre 1987 wurde auch unser jetziges Feuerwehrhaus eingeweiht. Als herausragende Ereignisse in den achtziger und neunziger Jahren sind unsere Erfolge beim jährlichen Schlauchboot – Wettkampf um den „bz“ – Wanderpokal zu nennen.Nachdem unsere Wehr mehrfach vordere Plätze belegt hatte, gelang es ihr in den Jahren 1988 bis 1990 und 1997 jeweils den 1. Platz zu erreichen. Dadurch waren wir von 1989 bis 1991 und 1998 der Ausrichter dieses Wettkampfes, der schon im Jahre 1971 von der FF Hohendeich ins Leben gerufen wurde und bis zum heutigen Tag nichts an seiner Attraktivität verloren hat.
Die 90er Jahre waren geprägt von steigenden Einsatzzahlen und einer Brandstifterserie, durch die im Winter 1995/96 eine beträchtliche Anzahl von Wohnwagen auf dem Campingplatz in Mitleidenschaft gezogen wurde. Anfang 1994 löste Arnold Lemm dann Helmut Kayser als Wehrführer ab. Sein Stellvertreter wurde Helmuth Haupt. Am 20. Juli 1994 geriet (vermutlich durch Brandstiftung) die Lagerhalle unseres Kameraden Erfried Meyer in Brand. Obwohl wir beim Löschen durch die FF Reitbrook und die Bf Bergedorf unterstützt wurden, entstand an der Halle Totalschaden
Ende des 20. Jahrhunderts war es dann auch bei der FF Hohendeich soweit: Frauen in der Feuerwehr! Sandra und Marion Kock, beide zuvor Mitglied in der Jf Hohendeich, wurden von den männlichen Kameraden gewählt und vorbehaltlos in die Einsatzabteilung der FF Hohendeich übernommen.